DOLCIARIA ACQUAVIVA


DOLCIARIA ACQUAVIVA

Agroalimentaire
www.dolciariaacquaviva.com

Fabricant de produits surgelés de boulangerie (Italie)

Contexte

Investissement aux côtés d’Ergon Capital Partners dans le cadre d’un LBO primaire majoritaire permettant une réorganisation de l’actionnariat familial.

Activité

Fondé en 1979, Dolciaria Acquaviva est un des leaders des produits de viennoiserie surgelés en Italie, dirigé par Pierluigi Acquaviva, l’un des trois fils du fondateur. L’usine de fabrication, très automatisée, se situe près de Naples, et produit principalement des croissants. Le groupe sert plus de 20 000 points de vente dans toute l’Italie, essentiellement des boulangeries et des Cafés-Hotels-Restaurants.

 

DATE DE L'INVESTISSEMENT

2019

Statut

en portefeuille